康加集團於1986年正式成立，乃香港原創品牌，集自主研發、自主設計、自主生產於一身。創辦人汪恩光博士是香港著名產品設計師及企業家。汪博士和他的設計師團隊兼承「有諸內，形諸外」的理念，透過生活小細節的體驗，聆聽了解顧客需要，為世界各地顧客設計各式各樣「創新‧優質」的廚具及家居用品。 Konstar產品因其獨特及創新性，取得600多項專利、國家發明專利、德國紅點大奬等。 

Konstar產品為無需用電的手動環保廚具，採用純淨、無污染的原料，符合國際最高的食物接觸安全衞生規格。以宣揚堅持原創、環保及健康的理念，為用家的安全及健康把關。「愛」與「家庭」為品牌的核心價值。無論是新手、或入廚經驗豐富的人，都可享受一個更為輕鬆、簡單、俐落的煮前準備功夫，讓他們更愛下廚，樂於營造與摯愛互動的溫馨時光。
 
三十多年來，汪博士展現了港人著重創意和堅持不懈的精神，成功地把Konstar推向全球，品牌價值與產品品質獲得國際市場高度的肯定，香港名牌的地位亦不斷提升。但汪博士仍有一個「中國夢」，決意要引進享譽國際的創新廚具，把優質產品帶回中國。這正是汪博士對未來被譽為“中國智造”的高新策略願景，亦是Konstar的發展方向。